蓝色冲泡咖啡馆

蓝色BREW

索菲亚施瓦尔巴赫,
通讯 '19

& Daniel Rivera,
BS业务管理 '18

你听说过大学生愿意在凌晨4:00醒来的一个星期六早晨制作和倾盆大雨期间提供新鲜的咖啡? 15级蓝色酿造的学生就是这样做的 - 对他们的脸上露出了笑容 - 在公园赛今年春天的企鹅。我们服务了近200杯咖啡,那天知道,通过参加本社区活动,我们将有机会接触客户到店。这是我们在2017至2018年学年分别参加12项社区活动之一,社区参与成为我们的营销和经营策略的重中之重。

蓝色BREW告诉我们不是如何使杯咖啡的完美得多,它告诉我们,带来了业务修成正果的苦和累,但很可能是最有益的经验。

我们还实行微调我们的日常运营,创造我们的营销促销活动。例如,我们的客户激励#happyhourwednesday 2之间:00,其中在周三销售额增长了50%,但20%-30%降低我们的利润空间:00-3。我们最赚钱的努力用在大型促销活动的组织工作。我们同时集中在社交媒体上的品牌知名度,并获得861名新的追随者。该类的一个亮点就是研发饮料,促进和推出产品,并通过数据分析他们的成功程度。